Um pouco mais sobre o continente africano

A África é surpreendente. Um continente que oferece paisagens diferentes e exuberantes, que vão do Saara, o deserto mais extenso do mundo, às savanas onde podemos encontrar diversos animais de grande porte e regiões com densas florestas.

Você pode conhecer as pirâmides do Egito ou a próspera África do Sul. Descubra as diversas manifestações artísticas e arquitetônicas da África. Encante-se com a diversidade cultural do segundo continente mais populoso da Terra, atrás apenas da Ásia, e terceiro continente mais extenso, atrás da Ásia e da América.

São 54 países e 843 milhões de pessoas nos cerca de 30 milhões de km² na África (20,3 % da área total da terra firme do planeta). Uma imensidão de parques e pontos turísticos para desbravar neste imenso e belo continente.

Cinco países utilizam o português como a idioma oficial: Angola, Cabo Verde, Guiné-Bissau, Moçambique e São Tomé e Príncipe. A integração dos países lusófonos é cada vez maior. Os voos entre o Brasil e a África tornam-se mais regulares, assim como a estrutura de turismo para os turistas portugueses, brasileiros e africanos.

Fonte: Que tal viajar?

Amarula e cachaça, uma combinação perfeita!

O Safari é um shot que mescla o sabor do Brasil (a cachaça) com o exótico sabor africano (Amarula) . Nesse drink, o gosto da Amarula se destaca e a Cachaça aparece bem suave.

Possui aproximadamente 177 calorias.

• 3/4 oz Cachaça envelhecida
• 3/4 oz Amarula
• 3/4 oz Amaretto
• Canela em pó e Açúcar para crustar

• Cruste um copo de shot com canela e açúcar (2 partes de canela para 1 de açúcar)
• Monte o coquetel direto no copo de shot crustado

Obs: 1 oz é equivalente a 30 ml

Fonte: Drinks e Bar

Caruru

Aprenda a fazer Caruru, uma receita tipicamente baiana com influência africana.

Ingredientes

100 quiabos
1 xícara de castanha de caju
100 g de amendoim torrado e moído sem casca
2 xícaras de camarões defumados, descascados e moídos
2 cebolas grandes
2 xícaras de azeite de dendê
3 limões
2 colheres de sopa de sal
4 xícaras de água quente
pimenta
gengibre
alho

Modo de preparo

Lava-se os quiabos, enxugando bem para não formar baba quando parti-los. Segundo a tradição, os quiabos devem ser cortados em cruz, no sentido longitudinal, e depois em rodelinhas bem finas; mas hoje já se corta nas facas do processador. Coloque os camarões secos e moídos, cebola ralada, alho, sal, castanha e amendoim para rechear no azeite de dendê. Ponha os quiabos partidos, as xícaras de água e as colheres de sopa de limão para cortar a baba. Adicione ainda alguns camarões secos inteiros e grandes. Cozinhe tudo até ficar pastoso. Quando os caroços dos quiabos estiverem bem rosados, retire do fogo.

A gastronomia da África do Sul

Muitas nações contribuíram para a formação da gastronomia africana, em especial a da África do Sul. Na Idade Média, por exemplo, os árabes levaram diversas iguarias para o país. Já na época da colonização, foi a vez de os europeus darem seus "pitacos" e as tribos que habitavam o local na mesma época contribuíram para formar o extenso cardápio típico do país.

A gastronomia sul-africana possui algumas peculiaridades. É de lá que vem a marula, fruta que dá origem ao saboroso Amarula Cream, e também outros alimentos conhecidos aqui no Brasil, como o leite de coco, o azeite-de-dendê, o cuscuz, o quiabo, a galinha d’angola e a pimenta malagueta, entre outros.

Uma das receitas típicas sul-africanas é o bobotie (espécie de torta). A receita original era similar à torta inglesa e os colonizadores holandeses a levaram para a África do Sul em 1650. Os escravos que trabalhavam nas embarcações misturaram temperos nativos à torta, criando a bobotie sul-africana atual.

A África exerceu um papel muito importante na formação da gastronomia brasileira. De todas as regiões, a Bahia foi a que mais cultivou e manteve as receitas e costumes africanos. O acarajé, o vatapá e o caruru também são típicos da África.Essas receitas eram usadas como oferendas a entidades africanas.

Fonte: R7

Receita: Oxidado

Aprenda a fazer o coquetel Oxidado. Um drink suave e muito saboroso!

Ingredientes:

30ml de wisky

30ml de Amarula

2 bolas de sorvete de creme

2 bolachas de chocolate

Chantily e bolachas para decorar

Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador com uma ou duas pás de gelo até adquirir uma textura cremosa. Coe em um copo Hurricane e decore com bolachas.

*Possui aproximadamente 530calorias.

Fonte: Drinks e Bar

Amarula Cream prepara happy hour para clientes da Accessorize

Durante o mês de setembro, três lojas da rede receberão o evento

Sempre ligado a grandes nomes, o licor Amarula Cream prepara para mais uma ação de sucesso. No mês de setembro, habitués da Accessorize terão a oportunidade de participar de um happy hour super exclusivo.

O evento acontecerá às quintas-feiras em três lojas da rede em São Paulo e contará com um bar temático do Amarula Cream, o licor eleito três vezes o melhor do mundo.

Durante o happy hour, as clientes poderão experimentar coquetéis preparados especialmente para o evento. Todos elaborados com o licor Amarula Cream, o que deixa o drink com um gostinho para lá de exótico!

A primeira loja a receber o happy hour será a Accessorize Haddock Lobo, no dia 09, em seguida, Shopping Iguatemi, dia 16, e Shopping Anália Franco, dia 23.

Happy Hour Amarula – Accessorize

Accessorize – Rua Haddock Lobo, 1491

Dia 09/09, a partir das 17h

Accessorize – Shopping Iguatemi

Dia 16/09, a partir das 18h

Accessorize – Shopping Anália Franco

Dia 23/09, a partir das 18h

Amarula dá as boas vindas a flagship da Accessorize com drinks especiais

O lançamento acontece no dia 10 de agosto no Shopping Cidade Jardim, em São Paulo

No dia 10 de agosto, às 19h, acontece o lançamento da flagship da Accessorize Shopping Cidade Jardim. Para a inauguração, o licor Amarula Cream preparou um bar exclusivo para os convidados do evento.

Quem estiver por lá poderá provar diversos coquetéis elaborados com o delicioso licor africano. Entre as opções: Amarula Fashion, que leva Amarula e suco de maracujá; Ginger Amarula, licor Amarula e xarope de gengibre, e para quem preferir algo mais doce, Amarula com Ovomaltine e Chantilly.

Eleito três vezes o melhor licor do mundo, Amarula Cream é ideal para festejar e brindar ocasiões especiais. Consumido puro, com gelo ou usado na elaboração de coquetéis e drinks, o licor Amarula Cream surpreende pelo seu sabor único.