Inverno: Fondue saborosa e sofisticada é ótima opção para espantar o frio

Amarula Cream dá um toque romântico e adocicado neste inverno

A estação mais fria do ano está chegando. O inverno é uma época que nem todos gostam, mas que todo mundo procura se aquecer, seja em casa ou em algum lugar aconchegante.

O Amarula Cream, famoso licor feito com a fruta marula, pensou nisso, aproveitou o adocicado sabor da bebida e criou deliciosa e prática receita de fondue de chocolate com Amarula. Ideal para reunir os amigos e degustar um bom aperitivo.

A fondue é para ser servida bem quente e pode acompanhar frutas, sorvetes, pedaços de bolo e marshmallow, veja receita:

Fondue de Chocolate com Amarula Cream

Ingredientes:

400g de chocolate meio amargo quebrado em pedaços

20ml de suco de laranja

60ml de licor Amarula Cream

200ml de leite

Raspas de cascas de laranja

Frutas ou sorvete a gosto

Modo de Preparo:

Derreta o chocolate em banho maria

Adicione o suco de laranja

Acrescente o leite

Adicione as raspas de casca de laranja

Por fim, acrescente o licor Amarula

Deixe misturar em fogo baixo

Pronto. Esta feita a fondue de chocolate com Amarula, lembrando que pode ser servida com frutas ou sorvete. Aprecie!

Amarula Cream esquenta o inverno de Campos dos Jordão

Amarula prepara lounge especial, no shopping Market Plaza, para a temporada de inverno 2010

Campos do Jordão é um dos destinos mais procurados no inverno, clima frio, comidas gostadas e passeios incríveis se revelam ao turista. E para completar essa atmosfera encantadora, o licor Amarula Cream estará presente na cidade com um lounge especialmente montado para a temporada de inverno.

Para o ano de 2010, a Amarula preparou um espaço voltado aos encantos africanos, continente de origem do licor e também sede da Copa do Mundo. Durante os dois meses em que o lounge estiver na Vila de Capivari, os visitantes poderão degustar de drinks preparados exclusivamente para o evento, além de se divertirem com os malabarismos realizados pelos bartenders.

Quem estiver por lá, ainda vai poder conferir o Amarula FIFA, edição especial do licor para o Mundial da África do Sul, licenciado pela FIFA. Para a edição especial a garrafa foi estilizada com a imagem da taça no rótulo e um pingente em forma de bola de futebol.

O lounge Amarula, localizado dentro do shopping Market Plaza, será inaugurado no dia 02 de junho, junto com a abertura oficial da temporada de inverno 2010. Durante o mês de junho funcionará nos finais de semana e feriados e no mês de julho estará aberto todos os dias.

Sensual e afrodisíaco, Amarula Cream traz sorte aos apaixonados

Envolto a mitos e lendas, o licor africano é perfeito para ser servido em ocasiões especiais, como o Dia dos Namorados

O dia 12 de junho é a data escolhida para celebrar a união de duas pessoas que se amam. Nesse dia, os casais reforçam os votos e os pedidos de sorte no amor. Para selar esses desejos, nada melhor do que brindar a relação com uma bebida capaz de proporcionar efeitos divinos nas pessoas.

Segundo lendas africanas, o licor Amarula Cream é capaz de alavancar paixões e trazer vida longa ao casal. Produzido a partir da intrigante fruta Marula, oriunda da árvore de Marula, encontrada apenas em uma única região de todo o planeta, nas planícies subequatoriais da África, sua raridade é responsável por diversos mitos e lendas que a envolve.

Algumas tribos acreditam que casar-se de baixo de uma Maruleira traz sorte aos noivos, pois a “Árvore do Casamento”, como é conhecida, possui propriedades afrodisíacas.

Mas como não são todas as pessoas que conseguem realizar a cerimônia sob uma Maruleira, a solução é brindar o Dia dos Namorados com o licor Amarula Cream.

Instigante e surpreendente, o sabor de Amarula Cream é perfeito para essas ocasiões únicas, como oferecer o licor na festa de comemoração do casamento, o que traz sorte aos recém casados!

A harmonia entre cor, aroma e sabor resulta em uma bebida sensual, que pode ser consumida pura ou em receitas para lá de especiais, como coquetéis e até sobremesas.

Presenteie no Dia das Mães com delicioso brunch preparado com Amarula

Licor Amarula Cream selecionou receitas deliciosas para incrementar a comemoração

Preparar um delicioso brunch para degustar ao lado da mãe é uma ótima forma de comemorar o Dia das Mães de maneira agradável e inovadora. O licor Amarula Cream, graças a seu sabor exótico, é um ingrediente perfeito para essas ocasiões.

Seu sabor peculiar permite que ele seja o toque especial de diversas receitas, desde drinks até doces. O que deixa qualquer ocasião com o gostinho especial da África do Sul.

Confira as receitas de doces e drinks que o licor Amarula preparou:

Folhas de Amor com Amarula

(porção individual)

Ingredientes:

1 biscoito doce de massa folhada *Dica: você pode fazer o seu assando ou mesmo fritando tiras largas de massa folhada salpicadas com açúcar
1 banana madura
1 colher (sopa) de doce de leite

4 colheres (sopa) de Amarula
castanha de caju torrada

Modo de fazer:
Abra o biscoito ao meio. Coloque uma camada de banana picada. Cubra com o doce de leite e Amarula. Salpique a castanha e decore com folhas de hortelã.

Calda de Chocolate com Amarula

Ingredientes:

400g de chocolate meio amargo quebrado em pedaços

20ml de suco de laranja

60ml de licor Amarula Cream

200ml de leite

Raspas de cascas de laranja

Frutas ou sorvete a gosto

Modo de Preparo:

Derreta o chocolate em banho maria

Adicione o suco de laranja

Acrescente o leite

Adicione as raspas de casca de laranja

Por fim, acrescente o licor Amarula

Deixe misturar em fogo baixo

Amarula Mousse

Ingredientes:

300g de chocolate ao leite em pedaços

300g de chocolate com nozes ou caju

100g de manteiga em cubo

200ml de creme de leite fresco

50ml de Amarula

8 ovos separadas (gemas e claras)

1mg de sal

Modo de preparado:

Derreta o chocolate e a manteiga em fogo baixo.

Remova do fogo e misture com o creme de leite fresco e Amarula.

Bata as gemas dos ovos e comece a misturar os ovos ao chocolate, continue

Batendo até ficar bem homogêneo.

Bata as claras dos ovos e o sal até ficar denso e misture ao chocolate.

Coloque em pequenas taças de vinho ou taças de sobremesa e deixe esfriar durante 1 ou 2 horas.

Drinks Amarula:

Amarula Creme Papaya

Ingredientes:

60 ml de Amarula

2 bolas de sorvete de creme

1 mamão papaya

5 cubos de gelo

Em um liquidificador adicionar todos os ingredientes e bater até ficar homogêneo. Servir em taça Catalina.

Amarula Frozen

Em um liquidificador adicione gelo em cubo até 3/5 de sua capacidade. Em seguida coloque 2/5 de Amarula. Bata todos os ingredientes até ficar “frozen”.

Servir em copo alto.

Edição de Amarula Fifa é sucesso absoluto!

Brinde a estreia do Brasil na Copa do Mundo com Amarula FIFA

O licor legitimamente africano, aproxima os torcedores brasileiros ao continente do futebol

No dia 15 de junho, 191 milhões de corações entrarão em campo junto com a seleção brasileira de futebol. É a estreia da seleção canarinho no evento esportivo mais importante do ano: a Copa do Mundo da África do Sul. E para brindar o início dessa “batalha” esportiva, nada melhor do que uma bebida legitimamente africana, o licor Amarula Cream.

A bebida, que transmite fielmente o sabor da África, ganhou uma edição especial em comemoração a Copa do Mundo que acontece em seu continente de origem. Licenciado pela FIFA, o Amarula conquistou o título de licor oficial da Copa do Mundo de 2010, a garrafa recebeu nova cor e o famoso elefante, que estampa o rótulo, deu lugar à cobiçada Taça do Mundo.

O Amarula Cream, através de seu sabor único, traduz a essência africana e aproxima os torcedores brasileiros do continente do futebol, o que o torna uma ótima opção para ser degustado junto com a família e amigos durante as transmissões dos jogos. Seu gosto exótico e adocicado é excelente para ser apreciado puro, com gelo ou ainda em coquetéis com frutas, sua grande versatilidade permite criações incríveis, tanto no bar como na cozinha.

Surpreenda na cozinha com Amarula Cream

O licor Amarula é também uma ótima opção para receitas doces

Consumido puro, com gelo ou usado na elaboração de coquetéis e drinks, o licor Amarula Cream surpreende sempre pelo seu sabor único. A fruta marula, utilizada em sua composição, é a responsável por esse gosto exótico.

Por reunir tantas qualidades, o Amarula, eleito três vezes o melhor licor do mundo, deixa de ser exclusividade de receitas de drinks para ganhar também as cozinhas.

O chef Carlos Ribeiro, do restaurante Na Cozinha, criou sobremesas exclusivas com o licor Amarula. Seu sabor levemente adocicado agrada a muitos paladares, o que faz do licor licenciado da Copa do Mundo 2010 um ingrediente perfeito para o preparo de deliciosos doces.

Entre as criações está a tradicional rabanada, que ganha um gostinho para lá de especial com o licor e o fantástico 'Crumble' de Cupuaçu com Amarula, que mescla o sabor da fruta brasileira com o da bebida africana.

Confira a receita dessas e outras delicias abaixo:

Muffin de Amarula:

Ingredientes:

1 ovo *Dica: passe a gema pela peneira, para retirar o cheiro do ovo.
2 colheres (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de Amarula
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Fazer (massa básica)

Peneire a farinha três vezes, acrescentando o fermento na peneira.
Para quem prefere usar a batedeira, coloque o açúcar e a manteiga e bata até ficar homogêneo.
Para quem preferir bater a mão, coloque o açúcar numa vasilha e acrescente a manteiga em temperatura ambiente. Com um garfo, vá amassando a manteiga e misturando ao açúcar até ficar homogêneo.
Acrescente o ovo e bata mais um pouco. Vá acrescentando a farinha e o Amarula aos poucos e mexendo.

Montagem dos muffins
É necessário uma fôrma de muffins.
Unte a fôrma com manteiga e polvilhe a farinha.
Coloque uma colher de sopa de massa, o recheio e mais uma colher de sopa de massa. Deve ficar mais ou menos um dedo de espaço para a massa poder crescer.
Coloque para assar em forno médio por aproximadamente 30 minutos ou até ficar dourado.


'Crumble' de Cupuaçu com Amarula
(porção individual)

Ingredientes:

2 biscoitos Champanhe com açúcar fino quebrados
1 colher (sobremesa) de Triple Sec para molhar os biscoitos
10 colheres (sopa) de Amarula
1 colher (sopa) de polpa de cupuaçu
Chantilly Spray

Modo de fazer
Coloque cinco colheres de Amarula no fundo da taça. Cubra com os pedaços de biscoito levemente umedecidos com Triple Sec e intercale com a polpa de cupuaçu. Regue com o restante de Amarula. Finalize com o chantilly.

Dica: Se você não tiver o cupuaçu, crie sua versão com damasco seco, pitaya, banana caramelada e até com jaca!


Folhas de Amor com Amarula
(porção individual)

Ingredientes:

1 biscoito doce de massa folhada *Dica: você pode fazer o seu assando ou mesmo fritando tiras largas de massa folhada salpicadas com açúcar
1 banana madura
1 colher (sopa) de doce de leite
4 colheres (sopa) de Amarula
castanha de caju torrada

Modo de fazer:
Abra o biscoito ao meio. Coloque uma camada de banana picada. Cubra com o doce de leite e Amarula. Salpique a castanha e decore com folhas de hortelã.


Rabanada com calda de Amarula
(Para quatro pessoas)


Ingredientes:

1 pão tipo baguete cortado em rodelas
1 xícara (chá) de Amarula
1 xícara (chá) de leite
1 ovo inteiro *Dica: passe a gema pela peneira, para retirar o cheiro do ovo.
Óleo de Canola ou Amendoim para fritar
1 xícara de açúcar
2 colheres (chá) de canela
Biscoito de sua preferência para decorar .
Xerém de castanha de caju ou castanha do Pará para decorar
Sorvete de coco, paçoca
Calda de Amarula



Modo de Fazer:
Bata o ovo e acrescente o leite e a Amarula misturando delicadamente. Passe as fatias de pão nesta calda e frite as rabanadas individualmente em fogo médio. Escorra em papel toalha e depois passe no açúcar com canela e calda da Amarula. Salpique castanha de caju ou do Pará e sirva com sorvete.